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Necesitamos cubrir 3 puestos para trabajar en nuestra línea de tostación en los turnos de FIN DE SEMANA.
Conocerá y aplicará los procedimientos adecuados en la tostación cumpliendo con las normas de la empresa.
Sus principales funciones son:
· Conoce y controla el funcionamiento de la/s máquina/s de tostación a su cargo, controlando las variables del proceso de tostado.
· Control de calidad del café tostado (inspección visual, pesado, molido, medir el volumen, colorimetría)
· Limpieza de los equipos e instalaciones con el fin mantener el orden y un correcto funcionamiento de las líneas.
· Comunicar al mando inmediato cualquier incidencia de calidad, ambiental o de seguridad.
· Conocer las instrucciones técnicas de aplicación es su área
· Conocimiento de los procedimientos específicos de las máquinas de tostación a su cargo con el fin de reaccionar adecuadamente ante una emergencia.